Fini le fish and chips ! Nous voulions un hamburger comme ceux de Five Guys, les préférés de Barack Obama. Tous les jours, nous passions devant la porte, entre Covent Garden et Leicester Square, mais nous ne les avions pas encore testés… Jusqu’à ce que notre Passenger nous le recommande : « Goûtez au hamburger indien de Five Guys, avec beaucoup de piment », nous a conseillé Kiren Jogi devant la caméra, entre deux éclats de rire, quand nous lui avons demandé quel était son restaurant indien préféré… en vain.

Nous avons dû nous contenter d’un four guys, à nous quatre. Avec Carlos Luján, qui n’avait jamais vu Big Ben et qui l’a découvert à travers le regard de son fils. « Peter Pan, Peter Pan ! », s’est-il écrié quand il a appris qu’il venait à Londres. Guillermo a vécu à Londres quelque temps. Et José Luis donnait l’impression d’avoir toujours habité ici, car il était comme un poisson dans l’eau. De plus, Londres nous a donné plusieurs leçons de vie. Leçon 1 – Fiez-vous à votre instinct (et à la couleur du ciel) : Si vous avez l’intention de faire une promenade en barque le long du canal, de Camden Town à Little Venice, et que le ciel commence à se couvrir, optez pour une autre activité. Leçon 2 – N’essayez pas d’échapper à votre destin. La pluie a bonne mémoire. Même si vous avez évité l’averse à Camden, elle vous attendra à la sortie du métro pour vous accompagner jusqu’au Old Spitalfields Market. Mini-leçon 2 : Londres sous la pluie a aussi son charme. Leçon 3 – Faites confiance aux gens du coin. Si vous allez au pub, demandez une ale. Et s’ils vous conseillent de visiter le plus grand temple hindou en dehors de l’Inde, allez-y ! Même s’il est loin, la découverte de ce palais de marbre blanc au milieu des maisons traditionnelles sans étage est à couper le souffle.